第253章三十万一台的顶级熟成箱

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好在雅诗阁的中餐厅并没有乱用公式，做的是简单的排骨藕汤。

“不乱来”对于高端餐厅来说其实是难能可贵的品质，就苏白最近的体验来说。

有钱有闲了，苏白很多时候在外面吃饭，就直接打开某软件，直接找附近价格最贵的，进去体验一波。

结果震惊地发现，很多高价餐厅，卖的是环境或者奇奇怪怪的创意，能在食材这块给你拉满就算良心了，很多时候真不如“小贵”那个级别的饭店好吃。

也是蛮离谱的。

可能很多有钱人确实并不在乎饭好不好吃，尤其是商务宴请，排面给足就完事了。

但是苏白在乎，他是个遵从本心欲望的人。

好吃的必须要好吃！

就在苏白认为排骨藕汤仅仅是排骨藕汤的时候，中餐厅的经理带着主厨来到桌旁。

瞅着主厨推着个小推车过来，车上摆着电磁炉灶台、可加热的玻璃煲以及一套厨具，苏白当即猜测道：“过桥做法？”

“苏先生猜的真准，是的，我们为您准备了东星斑、鲜鱿鱼和螺片，用藕汤来一个过桥做法，您是想蘸汁吃，还是做个盖面？”

“蘸汁吧。”

“好嘞，您稍等。”

经理示意，主厨开始制作。

如果有一锅鲜美的汤，用它来煮海鲜是最好的，稍微煮一下，做到刚刚熟的状态，立刻拿给客人吃。

这便是桌边过桥做法的优势，能够最大程度利用食材。

缺点也很明显，太费人工了，每一桌都要安排人以及相应的工具，通常在稍微价位高一点的餐饮才有，也是商务宴请摆场面的经典方式。

经理倒不是为了摆场面，苏白已经是这里的熟客了，这一波纯粹是他临时发挥，满足苏白的喜好。

江城雅诗阁，整家酒店算下来，也只有这个小伙子，能做到早餐就嗯造大鱼大肉的。

他甚至还在早餐点过红烧肉……

后来经理跟苏白勾兑了一下，苏白表示以后早餐拿到了什么好食材，直接给他上就行，来者不拒。

能被这边的主厨认定为好食材的东西，成本都不低，然而苏白可是最高房型的住户，这点钱对他来说，根本不算什么。

江城大学动漫社声誉提升，奖励宿主大人抽奖次数1

吃着饭，苏白的脑海中弹出系统信息。

不赖。

经常就莫名其妙弹出一个奖励，感觉还是蛮不错的。

比起目前还在韬光养晦阶段的声息科技，动漫社显然是更加吸引眼球的。

这很正常，搞技术的企业，也就有突破的时候偶尔吸引一下大家的关注，大多数时候，人们在乎的还得是吃喝玩乐，以及下三路新闻……

略作思考，苏白打开手机，私聊刘晨秧。

神奇的是今天她竟然没赖床，醒的很早，还跟老爹去江边跑步了。

秧秧：可惜你没来呢，爸爸说又想和你赛跑了……

酥皮大白鹅：[大白鹅_捧腹大笑]

酥皮大白鹅：赛跑在哪儿？他每次连我的尾气都看不到。

秧秧：哎呀，老爸他就是觉得你有意思，平时愿意搭理他的年轻人不多。

酥皮大白鹅：其实我也懒得搭理他，我那是搭理你顺便的。

秧秧：嘻嘻

酥皮大白鹅：我想买个房车，哪里有渠道？

秧秧：我认识几个经销商呢，等我回去翻翻手机，发给你哦

酥皮大白鹅：没事，不急，只是突然有个想法

关于如何进一步提升动漫社的声誉，苏白觉得搞一般的COS和痛车已经不够味道了，需要来点更高级的。

忽然想到，最近刷了一些开房车出去旅游的视频。

干脆买个房车改成二次元主题好了。

让动漫社的同学们都参与进来，苏白懒得操心，到时候开去漫展，又能收获系统奖励。

计划通！

另外苏白打算再买一辆自己用。

这样的话，加起来开销就很高了，又是一笔可观的返现。

目前的存款已经突破三亿了，苏白觉得可以开始去看房，找找合适的盘。

江城的顶级别墅，估计得几千万到一个小目标的价位。

再加上后续的装修、家具和外围的建设，一套返现下来，至少能把苏白的存款给翻一番。

豪宅的装修也是需要时间的。

光是找设计团队出方案，就是一个磨人的过程。

苏白是不打算操心，他要当甩手掌柜，到时候就交给学姐好了。

赫赫，这就是放纵的生活啊，只享受不操心。

吃饱喝足，回到山水叠拼，正好定制的熟成箱也到了。

如果苏白没看错的话，目前常驻山水叠拼的人员，除了陈雨笙都喜欢做饭。

其实陈雨笙也会看苏白做饭，那样的话四舍五入就都是厨艺爱好者了。

所以一些小众但是很有用的设备是必要的。

这种设备唯一的缺点是贵，比如苏白订的这款熟成箱，DryAgerDX1000。

定位是顶级商用熟成箱，定价30万元。

属于是比很多人买房子的整体厨房都贵了。

所谓熟成，实际上就是肉类的可控缓慢发酵，进而改变肉的口感和风味。

苏白毕竟是爱吃肉的，这玩意对他确实是很有用。

送货来的除了安装师傅，还有个品牌方的讲解员。

估计是这玩意溢价实在是离谱，官方害怕买的人不晓得这玩意贵在哪里，就派了个技术人员来站台。

是个戴眼镜的女孩子，看起来学历很高的样子，有点紧张地介绍着技术手册的内容。

“没事，你不用讲太详细，具体参数我都看过了，到时候有问题再找你们。”

“嗯……好的好的，先生您能体谅就……说实话，我们代理这边还是第一次卖出这款，心里有点没底。”

对方不好意思地笑了笑。

熟成柜在国内算是很小众的品类，比起微波炉或者烤箱这种常用的东西，认知度还是低，就连品牌方的大中华区领导，都不觉得这款商用旗舰能卖得出去。

主要是吧，能舍得买它的，要么是开非常高端的店，要么是又有钱又有闲的。

前者估计为了节省成本，直接找国产替代了，立省十几万。

后者嘛……有钱人倒是多，喜欢在家折腾西餐的少。

苏白却是不一样了，今天学校课少，他已经迫不及待准备搞点花式熟成。：mayiwsk

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