媛媛指着医馆说，“奶娘脚崴了，在里面看大夫，樱画陪着奶娘。”

就是站在门口外，媛媛还是隐隐约约问道草药味，她有些嫌弃的皱皱鼻子，说，“我不喜欢这药味，就和樱桃在门口等着。”

闻言，来掌柜往医馆里面看了，确实看到奶娘，一旁还有樱画在照看着。

虽然事出有因，可来掌柜还是觉得樱桃失职了，他朝樱桃历声发问。

“小姐小不懂，你怎的不找个地位给小姐坐着歇，居然站在门口。”

“这里人那么多，要是小姐被人冲散了，你是想被打出府里，发卖到北方吗？”

一直默默站在一旁候着的樱桃，见来掌柜发火了，也意识到自己照顾不周。

她心里还怕极了，求饶道，“奴婢知错了，下次绝不会。”

“来掌柜，救你这次不要告诉老爷夫人，要不，我是免不了一顿打的。”

自从几年前，媛媛走丢一次后，老爷大发雷霆。自那之后，必需要有两到三个奴婢跟着媛媛出门才行。

之前伺候媛媛的大婢女，因为嫁人，所以这才卖了两个新的婢女回来伺候源媛媛。

两人才到府里二个月，都是奶娘在教着怎么做事的。这次奶娘不在身边，樱桃就疏忽了。

一旁的玉莲，也被来掌柜这突然的严肃责问，给吓了一跳。

虽然玉莲觉得樱桃可怜，可她一个外人，也帮不了人，她还是收拾锅碗。

媛媛听出来掌柜在骂樱桃，她说，“来叔叔，我遇到了顾姐姐，在和顾姐姐聊天，你不要怪樱桃。”

顾姐姐？

来掌柜疑惑的眼神看向玉莲，觉得两人应该不认识的。

虽然还想责骂樱桃，可这在外面，训人的事，还是回府里再教训。

所以，来掌柜柔声问媛媛，“小姐，你认识顾娘子？”

媛媛点头，笑着指着在收拾的玉莲说，“这是顾姐姐。”

来掌柜诧异，看向玉莲问道，“顾娘子怎么会认识我家小姐？”

玉莲叹气，放下手里的柴，看来一时半会，是进不了医馆的后院。

她和来掌柜说，“两年前，有幸遇到媛媛喝我卖的肉汤。没想到，这么久了，一面之缘，媛媛居然还记得了。”

来掌柜不只知想到什么，“肉汤？”

想起来什么，来掌柜笑着和玉莲说，“两年前，小姐走丢。说是遇到一个好心给她和肉汤对姐姐，这个人是顾娘子！”

玉莲点头承认，“没想到，我们两会这么有缘，又碰上了。”

来掌柜也感叹，“真的是有缘！”

媛媛不是很懂他们在说什么，她现在有更急的事要说。错过这次，也不知道以后还有没有机会。

媛媛遗憾道，“来叔叔，顾姐姐的肉汤做得好吃，可她现在，不卖肉汤了。”

她两眼放光的盯着来掌柜说，“你和顾姐姐学，以后就做给我吃。”

对媛媛点头，来掌柜笑着应道，“好。”

看着玉莲，来掌柜感叹，一个乡下妇女，没想到手艺会这么的好。要不是客栈厨房不要人，他还'真的是想招玉莲去做厨娘。

来掌柜对玉莲说，“小姐回来之后，就一直念着那一道肉汤。之后好几次赶集，小姐都去了，可都没看到顾娘子。”

“老爷不忍见小姐难过，就叫厨娘学着做。可做出来的味道，和顾娘子的没法比，小姐也不爱吃。”

之所说这些，来掌柜是希望玉莲看出他的真诚，愿意告诉他这道肉汤怎么做的。

所以，来掌柜诚恳问道，“不知顾娘子，是否愿意再卖一次秘方？”

玉莲很是意外，就这么一道没什么技术含量的肉汤，居然还会有人想买。

可更让玉莲吃惊的是，都这么多年了，媛媛居然还念着这道只吃过一次的肉汤。

或许，真的是应了那一句话。得不到的，永远是最好的。

玉莲摇头摆手道，“不用买，不用买。”

就这一点，还要卖，玉莲可没那么厚的脸皮。

她对来掌柜说，“这个很容易做的。我想，你们做出来的味道和我做的不一样。”

“应该是煮的时间不够，还有就是，可能少了一样材料，白萝卜。”

来掌柜摇头，说，“白萝卜我们有，也都放下去煮了。可小姐说，还是不对。没有顾娘子做的，那么香。”

要想汤好喝，除了材料之外，时间也很重要的。而熬煮越久的汤，越是香醇好喝。

玉莲说，“要是白萝卜有的话，那可能就是时间的问题。”

“我这个汤，是提前一晚就熬煮的，直到第二天早上。”

“这骨头汤，煮得越久，就越好喝，味道也越鲜美。”

这下子，来掌柜总算是知道原因了。他没想到，玉莲就这么说了出来。

他说，“要煮这么久的啊！我们以前最多就是熬煮一个时辰，难怪这味道不一样。”

玉莲大概也猜到是这个原因，她建议道，“回去之后，你可以从早上一直熬煮到晚上，那这一锅汤，绝对美味。”

“其实铁锅煮，不如瓦煲煮的好喝。文火熬煮最好了。”

和铁锅相比起来，瓦煲更保温，炖煮时，水分蒸发少，能更好保留汤的味道。最主要的是，不会想铁锅一样，会粘锅，坏了汤的味道。

得了办法，来掌柜很是感激玉莲，“回去后，一定按顾娘子说的做。”

虽然这听起来很是简单，也没有什么技术含量。可时间是最重要的因素，玉莲要是没说出来，那他可能永远也做不出这个味道。

或许玉莲觉得这没多大事，也不重要，可来掌柜觉得自己不能贪这一点便宜。

他心里想着，等会得回去，再那些银两给玉莲才行。

一是感谢她告知了秘方，二是，感谢她当初帮了小姐。

其实就凭最后一点，玉莲就能得到很好的报酬。只不过现在老爷夫人不在城里，他一个人做不了主。要不，肯定会留下人，请进府里好好感谢人一番的。

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