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次日，早饭后，杨氏刚目送走上学的虎子和二蛋，就听老钟在后园子喊：

“花儿、闺女，快来，快来。”

钟小荷和杨氏闻声，赶紧屁颠颠跑去后院。

“我去。”最早放入黄泥水的漏斗，其底端端口每隔三息，就会滴下来一滴红黑色的水。

话说虽然方法是钟小荷提供的，但她又没做过也没见过的，心里也总是有点没底，黄泥水能过滤红糖成白糖，冷不丁说出来，谁能信？

可现在看来，说不定真行啊！

一家人围着看稀罕，老钟心里砰砰跳，真是期待又怕受伤害。

随着时间推移，其它漏斗也开始滴水，只最早滴水的，速度加快了些。

不到半日，所有漏斗糖膏的最上一层，已经不是膏了，而是变成了白色的晶体。

“啧啧，真想不到，黄泥水这么污糟的东西，竟然能得这么白的糖。”杨氏一脸的惊喜。

老钟伸手捏了几粒放嘴里，在舌尖上滚了几圈，表情看着还算淡然，只他心里已经疯狂了，这还真行。

那娘俩也捏了一些试了试。

钟小荷这下心终于踏实了，俩胖手往后一背，假装一脸淡定的装逼：“成了。”

老钟和杨氏眼睛都没挪一下，还在盯着几个漏斗。

被无视了。

临近下晚，虎子回来前，所有漏斗都不滴水了，六张白纸摊在桌子上，每张纸上，都是一溜从漏斗中倒出的“白糖。”

为啥是一溜，这有讲究，不能拿漏斗直接扣在纸上，得把漏斗倾斜个角度，拉长溜把里面的糖沙倒出来。

很明显，漏斗里的糖沙，并不是从上到下都是一样的白，有的从白到微黄，有的从白到微红黄。

这时黄泥水稀稠的影响。

每隔漏斗里出来的白的多少也有差异，这就是糖膏的稠度影响。

老钟看着眼前奇怪的表格，他能一眼看出，哪种才是最优的搭配。

“这肯定不是最优的，要想要最好的，肯定还得试。”

老钟同意，只把所有有颜色的都尝过之后，表情已经不要太满意。

“按照市面上卖的白糖标准，咱能得一半的纯白糖，这就赚了，而且剩下颜色深些的，煮果脯肯定没问题。”

有没有问题，肯定还要实际测过，不过，已经不是最重要最紧急的事了，最重要的事，就是找到一个临时作坊点。

煮果脯的味道太浓郁，以老钟的忧患意识，这方面大有可为，可技术又太简单，因此，尽量保密，就是要做的事情。

这几天他带着刘武到处跑，想在县郊找片地，既能建果园，又能在里面盖房子的，实际就是个小庄子。

县郊的地很多，都是有主的，只没有一块是老钟的。

这就只能找牙行买，问题是牙行也没有人转卖的信息。

本国人的土地情节特别浓厚，没事谁会卖田？就连王大懒都宁可卖闺女也不卖田，就能可见一斑。

老钟只得交待牙人帮忙关注下，倒是没说急，说了不等于自找抬价么。

又等了几日，也没见牙行回复，老钟都有点泄气，想着实在不行，就得回桥南村自家地里盖去，或者到老岳父那找找路子。

可这是实在没办法的办法。

建了作坊，指定要就近管理，整老远的，老婆孩子怎么办？都跟去，虎子上学又怎么办？

老钟一无所获，倒是经常租车烦不胜烦，一气之下，买回一辆马车来。

眼见着桃子要下来，他寻思不能再等了，略收拾了下，直接带着刘武去了府城。

这距离他回来，不过才十天左右的时间。

此次实在是不虚此行，刚到德馨就被伙计热情接待，没一会，那陈东家就赶过来，热络的打招呼道：

“钟兄，可把你盼来的。再不来，我就得冒昧登门拜访了。”

一阵错愕之后，老钟大喜过望，自家杏脯守欢迎到这种程度了？

“陈兄，家中还有些其它事，耽搁了几天。”

“杏脯又做了多少？这已见底啦，你那有多少我要多少。”

“这还真没有了，前儿我就说了，今年杏脯就这些。”

陈东家很是失望，“虽说杏子少些了，可还是有，赚钱的生意，怎么就不继续做呢？”

“初次做，没敢大整，现在杏子也收不上多少了。不过，马上桃子下来了，估摸着月把的，就能有桃脯下来。”

“桃脯？要是一样好吃，我也要，有多少，我要多少。”桃脯，之前陈东家就听老钟讲过，想必和杏脯一样，没啥不放心的。

“只你一个月这太久了，南边点的桃子已经有熟的了，你这得赶赶。”

说完，也不等老钟回复，便拿出一盒子二百两的定金来。

老钟没接过来，道：“陈兄，丑话可说在前头，我这桃脯也是第一次做。要不要先做几斤尝尝？”

陈东家倒是真犹豫了一下，“这样吧，只要你桃脯做的和杏脯差不离就行。就大胆的往下做。真不行，那也算我的。”

嘶，老陈好大决心呐，这得多急呀。

有钱人。

“那行吧，只你别订太多，我担心放不住，这眼见着可是盛夏了。”

陈东家倒是没有犹豫，“放心，我自由办法，来个两千斤，为兄能吃的下。”

“两、两千斤？”

老钟心了咚的一声，漏了一拍。

两千斤？桃子和杏子价格差不多，按照之前的算法，就能得利一千两银。他自己家底凑吧凑吧，也没比这多多少。

更何况，桃脯两千斤，意味着鲜桃要一二万斤，怕是整个柳县都得收遍了。

“又不用你一次交货，分次来，每三天到七天交一次就成，每次现结，如何？”

这真行。

“陈兄，我这桃脯第一次做，得试试。我也不知道需要几天，再者我还得准备地方和家伙什，第一批没那么快。

陈东家沉思了一下道：“行吧，只是尽量要快。”

“行，丑话说在前头，要是桃脯做出来真味道不好，我不能让你吃亏，定金会全额还你，行不？不然我心里也不踏实。”

“真要如此，退我一半就行，做生意哪有不担风险的。”

“就这么说定了。”老钟这回没犹豫，收了定金，写了一张收据，只俩人并未定什么合同。

二百两，对老陈来说，实在不多，对老钟来说，真有啥，他也赔得起。

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