厨师在这里是很没有地位的，都是些穷苦人家的孩子才会学，男子做饭在这里是会被人看不起的，但凡有好的选择都不会做这行。

哑女虽口不能言，自幼就表现出对厨艺的喜爱，可无法交流没有人愿意教她。她父亲也就是个小工，唯有刀工拿得出手，哑女便只跟她父亲学了刀工。

在这点上都得到金胖子的认可，不说出神入化，也差不多有主厨的水准，论天赋可比她父亲要高很多。很可惜因为是个未出阁的闺女，否则金胖子早就弄到他的后厨了。

听沐灵姝说要找个会刀工好的伙计，他一下就想到了哑女，并主动为她的人品做保证，沐灵姝便让她来试试看。

金胖子就让其父带她来了荒山，若是能成就是他家的大恩人啊。

哑女如今也到了说亲的年纪，也不是没有人来提，可都是些家中主母生不出来想要纳个妾传宗接代的，死了原配给人当继室填房的，还有那种家里穷的叮当响的老光棍……

其父哪里忍心让哑女嫁给这些人，她口不能言，受了欺负委屈的都说不出来，后来好不容易有那么一个条件好点的，就是瘸了条腿，人实际比哑女大个七八岁，看着像五十多岁的男子让人来求娶，丑是丑了点，但人本分老实，家里还有几亩薄田，嫁过去饿不着，其父笨啦就要同意了，可哑女不干。

自那之后，再有媒婆上门她就赶人，后来更是闹到差点出嫁，其父也就不再给她说亲了，将其养在家中。

其父一直有个担心，她母亲走的早，若是有一天他不在了，哑女一个人在这世上要怎么活，一般的人家买丫环都不会考虑她这样的，若是真能让她有个活计，至少以后不至于饿死。

沐灵姝给了她一个土豆，让她往越薄越好的方向切，手起刀落，速度之快沐灵姝的眼睛都跟不上，就只能看到一片残影，没几个呼吸，土豆就被切好了。

沐灵姝拿起来一片，薄如蝉翼，透过土豆都可以看到后面的景物轮廓。

“人才啊，这样的人才可遇不可求，要是错过了这个还不知道下个在哪呢，必须留住了。”沐灵姝当即决定聘用哑女。

很快沐灵姝的一品小吃就开张了，

“灵姝妹子，知道今天你开张，特意来捧个，胖子我够仗义吧！”

“得了吧，你就是来蹭吃蹭喝的。”百里扬尘无情地拆穿了金胖子。

这次他们并没有优待，一品小吃要售卖的小吃一直都是出于保密阶段的，他很好奇沐灵姝打算卖些什么东西，当然想来赶早尝尝鲜。

“你不是也是来蹭吃蹭喝的，我可是给灵姝妹子带了礼物的。”身后的小厮递给暖雪一个盒子，打开一看是只金蟾。

“谁说我没有带礼物了，这就是我要送的东西。”百里扬尘举起一盆绿色的植物，上面还开着几朵白色的小花。

“你这是什么东西，哪有人家开业你送白送绿的。”

“送什么无所谓，都是一番心意嘛！”沐灵姝接过盆栽，让暖雪拿下去。

两人一见面就掐，沐灵姝都习惯了，百里扬尘和金胖子互相扯着耳朵进去了。

伙计按照沐灵姝教的吆喝着：“小店今天刚开张，还请各位多多捧场，全场一律八折优惠……”

因为知道一品居的土豆粉是出自沐灵姝之手，加上前期造势宣传很到位，很多人都慕名而来。

开业没多久，小店门口已经排了很长的队伍，说要来帮忙的凌骁祁也不知为何还没来，除了送了她一副他题字的一品小吃的匾额以外，沐灵姝已经很久没有看到他了。

刚开业的一品小吃除了从一品居手里拿回来的炸蘑菇以外，沐灵姝又添加了炸土豆棒，原味和香辣味的薯片。

薯片是提前做好的，炸蘑菇由暖雪负责，最难的土豆棒则是由哑女负责的，当然也不用切的太薄，重点是保持旋转不能断，断了这个就废了。

给土豆粉削土豆的活沐灵姝已经找别人去做了，如今李婶和大壮媳妇都在一品小吃给哑女打下手，一个负责削土豆，一个负责将哑女切好的土豆穿到竹签上。

有了前车之鉴，一品小吃的后厨她不想用外人，所以才将二人调了过来。

“哑女，今天限量，不用着急，累了就休息一下。”

沐灵姝不是沐扒皮，可不想第一天就将她的大将给累坏了。

前世有机器切割，任何人都可以做到，在这只能靠实打实的刀工。

当然，沐灵姝也希望凌骁祁可以做出来，但是沐灵姝和惜少白讨论过，若是这事和凌骁祁说了，万一他做不出来，以他那钻牛角尖的个性，应该会因此疯魔吧！

自从他得到木匠鼻祖留下的传记，经常看着他鼻青脸肿，衣衫破烂，披头散发，身上有各种花式伤口出现——树枝划的，掉到妇人家被挠的，与大型动物厮打的……

挂到树上被猎户打猎的时候发现，栽倒人家的农田里，泥水坑中，稻草里……这些都是轻的，摔伤胳膊腿更是常有的事，几度徘徊在生死边缘。

切螺旋土豆的机器，是要很锋利的刀片，在这个时代未必能做得出来，沐灵姝没敢找凌骁祁，万一他因为做不出来进入疯魔的状态……

要是因为做个切螺旋土豆的机器再把手给绞了，断送了一位大师级的木匠的职业生涯，沐灵姝罪过可就大了。

想想哑女也能做到，她便没有说。

第一天，沐灵姝还是不放心地在前面守着。

这次她长记性了，每一个土豆上洒的粉料都是她调配的，就算招的这些卖货的伙计中有沐府的眼线，他们也拿不到什么有用的消息。

土豆棒，这从未出现过的新奇吃食吸引着很多好奇的吃货来尝鲜。

“给我来十串。”一个穿着粗衫的男子扔了一袋钱给沐灵姝，伙计赶紧给她拿了十串。

沐灵姝掂了掂钱袋说：“这里的人都喜欢有钱的装没钱吗？”

“人不可貌相，海水不可斗量。”沐灵姝朝着金胖子的方向看了眼。

左手一串土豆棒，右手一串土豆棒，疯狂的摄取着。金胖子今天真的是来吃的，为了等开业他从昨晚开始就没进食。

看来是越有钱越喜欢扮穷。

“母亲，我想吃那个。”一个小男孩闻到香味，走到沐灵姝的门前，缠着他母亲要买。

妇人被他缠的不耐烦，冲着沐灵姝问道：“这个怎么卖的。”

“五十文钱一个。”

“五十文，一斤土豆才一文钱，一个土豆你就要五十文，心也太黑了。”妇人拉着小男孩要离开，和他商量着回家她给他炸。

“不，我就要这个，我就要嘛，就要。”男孩拽着妇人不撒手。

“你这孩子怎么这么不听话，她这家店是家黑店。”

“哇——”

男孩坐在地上放声大哭。

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