上几根肠子，咱试试！”于子义说道。
“好！”一家人纷纷同意。
第二天一早，于子义就让和黄有根说了买肠子的事，黄有根一口答应，心里美滋滋的，觉得自己中午走溜肥肠吃了。
不过黄有根没想到，中午的饭菜里没有溜肥肠，他就想会不会晚上吃，结果晚上也没有。模糊得他一头雾水。
上午黄有根把肠子给了李氏，李氏和杏花和菊花就开始洗肠子，刮油，以后往肠子里装水，果然肠子里的水没有漏出来，这第一步就成了。
李氏和杏花菊花高兴的想着下午怎么办，李氏带着两个孩子，用篮子把刨出来的毒草的根装好，带回家里，准备下午继续弄。
中午吃饭的时候，李氏悄悄告诉于子义肠子的事成了，于子义高兴的多吃了一碗饭。
下午李氏在杏花的指挥下，带着猪肠子手套，用小刀把毒草根的皮刮去，洗干净，然后把刮干净的毒草根切成小块。
这两步都要小心翼翼的千万不能把手暴露出来。然后把毒草根磨成浆液，和碱水融在一起，充分的搅拌均匀。
等盆里的混合物沉淀一个时辰以后，用裹着猪大肠的手摁一摁，发现有弹性了就差不多了。
把它切成一块一块的，放在开锅的水里煮上一个时辰，就做好了。
李氏几个人看着做好的和豆腐一样的东西，不知道咋办好了。
杏花说道“晚上拿肉和辣椒炒了它吃。”
晚上做好之后，于子义一家看着不敢吃，黄有根饿了，看也没看直接夹了一筷子放到嘴里，于子义伸手都没拦住。
“这是啥，味道口感还挺好的，咋没见过？”黄有根有些好奇。
于子义一家人看着黄有根不说话，发现黄有根没事，才说道“这是杏花他们研究的新菜。”
“叫啥？”黄有根媳妇问道。
于子义一家人看着杏花，杏花顿了顿说道，“魔芋豆腐”。
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