刘巧翠一听不好，死老太婆让她冲锋陷阵呢，忙找活推脱:“娘啊，建强的衣摆下午被枝条拉破了，我得给他补补，晚了费灯油，明个还要穿呢，就这一身体面衣裳了……”

没等顺利开溜，舒老太阴测测的声音追了过来:“补啥呀！闲了再补也来得及。下地干活要什么体面，明个挑件不是太破的凑合一下就行了，先去摘菜！”

“娘……”刘巧翠真慌了，“非得去啊？那里俺记得有条蛇盘着，俺不敢啊……”

“都过半天了，哪能一直盘着。要真有蛇，不会拔腿跑啊？快去快去！再不去天黑了，别磨磨蹭蹭的！每样菜都挑几棵，别傻不拉几地光拣一种摘……”舒老太毫不留情地催道。

“娘，要不喊建强跟俺一块儿去？”

“这是娘们儿的事，你喊建强去干啥？”舒老太不耐烦地撵她出门，“你个懒婆娘，摘点菜还要男人陪，俺们家的面子都被你倒光了！”

提议被驳回，刘巧翠想死的心都有了，个死老太婆！说的好听，有本事自个去啊！可到底是做人媳妇的，婆婆的话不敢不从。哀戚戚地挎上菜篮，心头忐忑地出门去也。

舒老太追出来扔了个竹筐给她:“篮子顶屁个用！去了就多摘些回来。”

主要也是怕老大家那几条蛇，万一真赖上那片地了，短时间指定搬不回去。那后院的菜，岂不是只能看不能吃？白白便宜了那死丫头？

清苓睡了一下午，这会儿精神好得很。

趁天没全黑，到后院溜达了一圈。菜地里的菜长得并不好，胜在种类还算多，豇豆、扁豆、茄子、蒲瓜、葫芦……都是时令菜。

清苓吊着右胳膊，有心想整几道色香味俱全的菜式出来也纯属心有余而力不足，还是等伤好了再施展拳脚吧。这次就摘了几条长豇豆、三根藤茄，打算和米饭一块儿焖，焖熟了拌着豆瓣酱吃。这两天顿顿不离米粥，肠胃都喝寡淡了。

长豇豆煮熟慢，切得短点儿，和大米同时下锅；茄子熟熟快，饭煮开了再放下去，色泽上也好看。

这是清苓从地宫的伙房师傅那学来的。没被宫主买下前，她也是个地地道道的农家女，九岁的年纪，就已是持家小能手了。地宫七年，既不能出去又不派她劳作，生怕伤了病了影响宫主半年一次的取血，日子委实无聊得紧。除了跟在女医身边晒晒药材、学点浅显易懂的医术，再就是听伙房师傅侃天南地北的美食。一来二去，脑子里积攒了不少美食吃法。

豇豆焖饭就是从伙房师傅那听来的。

当然，要想味道好，光有豇豆可不够，还得配咸肉。而且焖饭之前最好用油和咸肉、蒜末煸炒，搁点黄酒、鱼露，再倒入半碗水，小炖一会儿，把蒸得八九成熟的米饭铺上去，盖上锅盖焖到水干，再放入盐巴翻炒拌匀，香喷喷的豇豆焖饭就做成了。

茄子也有美味又新颖的做法——把茄子去掉皮和瓤，只要净肉，切成丁，裹上鸡蛋液，用猪油炸了，喷香酥脆。再或者，切成细丝条儿晒干，想吃时和嫩蘑菇一起拿肥母鸡靠的老汤煨熟，一样是鲜美佳肴。

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