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雪主天下-第四十八章 茶叶
更新时间:2017-05-19  作者: 周宓雪儿   本书关键词: 言情 | 古代言情 | 古典架空 | 雪主天下 | 周宓雪儿 | 周宓雪儿 | 雪主天下 
正文如下:
仿佛是我肚里的蛔虫,看出了我的腹诽,师兄笑意盈盈又道:“冬末,喜欢杭州吗?”

我忙不迭点头:“这里太美了,不负天堂美誉,真希望留在这里看尽春夏秋冬,可惜啊!”我叹了口气,接着说道:“到现在,我连苏堤和白堤都没有去过。”

说完,我的眼睛里都是怨气。

师兄眉眼弯弯,满是笑意:“长居杭州也不是没可能,就看你愿不愿意做个管家婆娘。”

我大大睁开了眼睛,欢喜得不敢置信,赶紧点头答应:“我愿意,我愿意,一定好好管理钱庄、当铺,对了,还有茶庄”。

师兄却有意停顿,卖了个大关子。

“临行前,师傅找我长谈过。师傅建议在我们成婚后,届时新法基础也算更为夯实,他会上奏太后和皇帝让我外放江南,一来,江南历来为民风之先,有利于推广新法,可总结新法的实践以便于日后改良;二来,我自出仕,一直在朝廷升迁,从未有在地方历练的经验。我和父亲也商量了,他也是极为赞同。”师兄语气尚算平缓。

我的脸上却已经绽放了大大的梨涡,雀跃不已:“太好了,太好了!以后就可以在人间天堂待着了。”

其实第三个原因师兄没有说,我心里也明白,却是一暖。师傅始终还是担心北平的朝局会有变化,希望师兄和我能够在西子湖畔,远离政治漩涡,进可攻,退可守,在乱世下觅得一份平安。

师兄定也是为了我的安全,答应此事,在一定程度上远离权利的中央。

清晨,露珠在阳光下闪闪发光,雾气并没有完全散去。师兄便唤醒我,递给我一身厚实的衣服和步履。

我揉着眼睛,还没有完全清醒,已经跟着师兄走在山间的小路上。与以往青衫玉秀、文质彬彬的师兄不同,今日的师兄也同我一样,穿着厚实的上下分身的衣服。

“冬末,此山就是龙井山。”师兄开心地介绍道。

“龙井茶的龙井?当真?”师兄含笑点点头。

江南的山水果然和北方大为不同。不经意间,就有一个个错落的小亭子点缀在绿色的山林中,涓流溪溪。连亭子的名字都是诗情画意,不愧是苏东坡和白居易主政的地方。

过溪亭、夕佳楼、风篁亭,而且很多牌匾皆为大家所作,更是惊喜万分。每一处的景色都让人流连忘返,真是费尽笔墨写华章,留芳盛世溢千门。如今小桥流水处,丝竹声里听晨风。

走着走着,下起了濛濛细雨,更是烟雨楼台,美不胜收。

终于到了一处小山峰,师兄领我停下,满山遍野都是齐人腰高的茶树,郁郁葱葱,原来这里就是覃府龙井的茶园。

师兄的声音满是自豪,介绍道,覃家祖先本是茶农,一点点做起,不断扩大茶园,经过一代又一代的积累,终于成就了如今的茶业世家。

师兄又解释道,现在清明节前,正是采摘明前茶的时节。明前茶因芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,为茶中的最上品。清明前茶蓬上只露出芽头时就开采,采下的全是芽头。

茶叶采摘时需为一芽一叶,极其需要小心翼翼提手采,芽叶成朵,大小均匀,不能采碎,要轻采轻放,用竹篓盛装、竹筐贮运,防止重力挤压鲜叶,确保鲜叶质量。

顶着雨,我们便开始采摘了。一开始,我皆用指甲掐,看着旁边的茶娘心疼得直跺脚。一棵茶树需要夏秋冬的灌溉和悉心呵护才能产生几两的珍贵茶叶。我也是是极为抱歉,只恨自己笨手笨脚,不敢放松,学着茶娘,用两根手指轻轻把芽尖往上一提,渐渐熟悉了,芽尖就轻松在手了。

下面一步就是炒茶。

看着丝丝作响、烧得通红的铁锅,我望而生畏。师兄小时候便经常在茶园玩耍,很是熟稔。一边示范,一边告诉我保持双手灵活,翻炒得很快,就不会被烫着。

我鼓足了很多勇气,还是望而生畏。看着炒茶的师傅,手都裂开了,焦黑如炭,没有一丝完整的皮肤,很是不容易。

第三步是揉捻,把炒后脱水的茶叶在手中反复揉,揉出茶汁,揉成秀美的条形。我照着师兄的样子纷纷动起手来。经过几次揉捻,鲜绿的茶叶变成了暗绿,满锅的茶叶也缩水到只有三分之一了。

一起忙完,终于,龙井茶算是大功告成了。看着我和师兄脸上,都是脏兮兮的,不知道是泥水、雨水还是灰尘,我们都指着彼此,哈哈大笑。

也顾不上往日复杂的烹茶程序,只是简单的热腾腾的山水浇灌,便茶香氤氲,一缕缕袅袅青烟里,散发着迷人的芳香。我满足地喝了一口,直通五脏六腑,清香扑鼻,真觉得这是此生喝过最好喝的茶。此刻,我终于明白了,眼底闲云乱不收,偶随麋鹿入云来,平生于物原无取,消受山中水一杯。

“要是表哥在此就好了,他最是行家。”我念叨着,便想到了怡姗。

过几日,我们正式拜访下西湖书院,也正好可以见到怡姗了。

边商量边打包起来,我也不客气,一会便打包了十余盒。嘴里念叨着,这盒是带给表哥的,这盒是带给师傅的,这盒是带给公孙兄的,这盒是带给子明兄的,这盒是带给新颜的,还有玛丽、云儿姐姐、忠叔……当念叨到段营时,我的心里一紧,没有说出口。

这盒茶叶带给段营,虽然不知道他会不会收。全部打包完毕,心满意足,满载而归。

下山的路上,顶着春雨,我便开始了茶铺的生意。

“师兄,现在茶叶的名字都俗气,衬得我们的龙井仙气都少了。什么一等茶,二等茶……不如我们都用词牌名可好,例如虞美人,江城子,雨霖霖,念奴娇、满江红、忆江南,这样,咱们的龙井茶叶就和其他家不一样了,仙气飘飘,价格也可以上涨。茶农茶娘都好辛苦,一年就指着这茶叶。”

师兄频频含笑点头。

“还有师兄,你不是说要和国外做贸易吗?首先就是咱们这茶叶啊,可一定得卖给外国人,赚些银子回来。这次回北平,我就办一个茶会,把各国大使夫人都请过来。让他们先迷上,给咱们做免费广告。”

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