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重生长白山下-第九十三章 买牛
更新时间:2013-02-23  作者: 长白山的雪   本书关键词: 古代言情 | 种田经商 | 长白山的雪 | 重生长白山下 
正文如下:
转眼已经了三月,外面的雪已经化的差不多了,现在的路上,

满哪都是烂泥,所以人们一般不太出门。[]方昊宇在佟家已经一个来月了,他适应的非常好,和大郎他们一起练武,念书。九个男孩处的非常好,经常是一起出去调皮捣蛋。村里没人敢惹他们,好家伙,惹了一个,等于是惹九个,谁敢啊?佟家也终于适应了,家中有九个精力旺盛的男孩的日了。春兰和春桃几乎每天都要洗不少的脏衣服,还要帮着方氏纳鞋底,做鞋,因为这群孩穿鞋太费了。

“娘,你今天是要烙煎饼吧?”玉娴见方氏推了好几桶的面糊糊。

“是啊,上次烙的吃的差不多了,我这几天要多烙些。

了四月要春耕了,这煎饼方便,还能放的住,挺好的。再我咱家人也都爱吃,反正咋都得做饭,多烙些煎饼。”自从方氏学会了烙煎饼之后,喜欢上了,每隔一段日要烙一些。再加上家里人多,细粮不够吃,有煎饼添着,也能对付过去。

“哦。那一会儿我帮你烧火吧。”玉娴也没啥事,想着去帮忙。

“不用了,春桃帮我行,这阵你哥哥们被袁先生拘在家里念书,没出去玩,脏衣服也不多。”方氏可真是怕了这群孩了。

方氏在西厢房里支的藜,这藜是用铁做的一个圆形的东西中间高外面低,形状如同大龟的壳,所以叫藜,是一种专门烙饼的工具。从远古时代有了,可是烙煎饼的要大些,直径大概在两尺多,表面光滑,。最开始的藜有三条腿,下面烧火,烟熏火燎的。玉娴让铁匠打的藜是按照现代的样弄的也是采用现代的方法支的。类似于锅灶的方法,只是底下垫起很高,这样烙煎饼的人坐着能干了。

后面留了烟道,也用铁做了炉筒,烟顺着炉筒出去,不会满哪都是烟了。藜支好了不用动了,每次用的时候直接生火可以。

烙煎饼的时候要先用油袋把藜蹭一下。然后用勺舀一勺面糊糊倒在藜上用木耙把面糊摊开。再拿一块刮板,使劲来回的刮着那些面糊,让面糊均匀分布在藜上,并且很快会变熟变干。等煎饼差不多了,用刮板在边上用力一粘,煎饼翘起边来,轻轻一揭下来了。刚烙好的煎饼甜甜脆脆的,一股香甜的玉米味儿玉娴最爱吃了。

烙煎饼的面糊也是有讲究的,把玉米碴泡好,然后上磨推,推出来是烙煎饼的糊糊了,玉娴叫它煎拼沫。这煎饼沫里面要掺熟饭还要掺黄豆,要不然是烙不出来煎饼的。熟饭和黄豆的多少,决定了煎饼的柔软程度。

方氏和春桃两个人换着在藜前面烙煎饼,另一个人还要把烙好放凉的煎饼摞起来,而春兰负责烧火。三人忙了一天,了晚上腰都直不起来了这次泡了六十斤的玉米碴,样得两天能烙完。

晚饭自然是煎饼了,新烙出的煎饼发出强烈的米香味儿孩们最喜欢了。弄大酱,卷些大葱或是土豆丝里面这是一顿饭了。

一群孩在一起,是再难吃的东西也会变得好吃的,更不要煎饼还是很好吃的了。这些男孩如同风卷残云一般,一会儿,厚厚的一叠煎饼见底了。方氏见状,又出去叠了一些回来。玉娴得是目瞪口呆,天啊,这一年得多少粮食啊,普通人家可是养不起这么多的男孩,来还得努力挣钱啊。

吃完了饭,云松和方氏在屋里商量着种地的事,这一阵,云松已经把犁杖等农具都预备好了。“玉娴娘,你咱是不是还得买头牛,要干地里活,还是牛能强些。咱家那几匹马可能不行事。”

“嗯,买头吧,那几匹马原本应该是战马,这干农活肯定够呛。留着拉车得了,咱家还得做辆马车呢。这一算,满哪都要钱。今年的那二十亩地你都打算种啥啊?”方氏也同意买牛。

“玉米产量高,得多种,还有谷,糜,高粱,豆都得种,那二十亩还真不够干啥的。”云松一算,觉得家里的地还是太少了。

“玉娴跟我过开荒地的事,你怎么样?要是买好地的话,贵不,谁家好好的会卖地啊?”土地是农民的命根,除了过不下去的,一般人是不会卖地的。

“这个法不错,咱们村四周都有不少荒地,咱们有空去,好了跟村长商量买下来。荒地好好弄。,也能慢慢养成好地的。”云松也同意了。”行了。睡,明天我去转转。”

次日,云松果然出去找了一片比较好的荒地,在村的南头,离佟家也不很远,荒地上有一些矮的灌木,蒿草等。云松去等村长商量,李福田告诉他,这开荒地要先把地里面的树木和草都清理干净,然后李福田可以带人丈量一下,再报上面去,等上面的人来核实了,可以发给地契了。当然,开荒地也是要钱的,大概每亩地要一两左右,好在荒地前三年是不用交税的,这也是朝廷鼓励农民开荒种地。

云松弄明白后,回家带着家里的人去那片荒地上开荒了。虽然现在地面以下还没化透,可是并不耽误清理树木蒿草什么的。这下,佟家的这些男孩有用武之地了,一个个拿着镰刀的,斧锯的,反正云松前阵置办的农具全都用上了。一群人这么奔着荒地走去,连袁青云都跟去了,他还从来没干过农活呢。

了地方,大家该伐树的伐树,该割草的割草,七手八脚的干的也挺快。佟家人忙了大概六七天,才把这片地清理了出来。然后找来村长丈量了一下,一共是五十二亩。于是佟云松给了李福田六十两银,剩下的是让他打衙门里的人用的。李福田答应尽快给办,他也不能单独为了佟家的这一件事去县里,好在春天里还是有不少的事情的,没几天村长去了县城。

云松进镇上的牛马市场,了一圈的牲口,有一家的牛不错,但是要连着老牛一起卖掉。云松了老牛的牙口,觉得也是四五年的牛,还不老,是牛有些瘦,可能是没喂好。连大带,卖主一共要十七两,这价钱也还算合理。云松想了想,1牛今年不能干活,买回奔先养着,老牛虽瘦些,可是买回去能干活,也行。于是和那人又谈了一会儿,最后十六两买下两头牛,云松高兴的牵着牛回家了。

了村口,有人见云松牵了两头牛回来“呦,云松这是买的牛回来啊,还买了两头牛呢。真不错,来真是过好了啊。”旁边还有人:“能不过好吗?一只虎得卖多少钱啊?你没他家现在养了好几个孩吗?一群大,可正是能吃的时候呢,要是没钱,谁敢养啊?”

云松听了也不答话,笑笑往家走了。了家,孩们都出来牛,尤其是那头牛最受欢迎。云松逗他们“喜欢吗,喜欢的话,牛归你们喂了。”

“爹,我们以前不是放牛吗?这有什么?那几匹马现在也是我们管着呢。”大郎好不在意的。

云松听了哈哈大笑”“咱家还要再买猪,养猪,还要养鸡,时候你们都能管得过来?”

“那有啥?没分家的时候都干过,玉娴那么都能挖野菜喂猪呢。

爹,你今年多买几只猪回来,咱们时候留一只过年,剩下的卖掉,能卖不少钱呢。”1三抢着道。

“行,听你们的,咱们多抓几只猪回来,再养一些鸡,这样才像过日的样呢。”云松听儿们这么,心里也是高兴的。

把牛牵牲口棚里栓好,回屋了。

“回来了啊,怎么样?牛卖了吗?”方氏自然是在忙活着给孩们做衣服,北方要清明以后才脱棉衣,脱了棉衣之后要换夹衣了。

孩们正是疯长的时候,衣服都了,除了把老大的给老二穿之外,得再做衣服了。这几天方氏和春桃春兰几个,一直忙着做衣服。春桃今年十六,春兰十五,针线活都不错。有她俩帮忙,做的快了不少,方氏也轻松了些。

“买了,一大一,买了两头。人家非要一起卖,我一想,要是光买个的今年还不能干活,不如两头都买了,一共hā了十六两。”

云松上炕坐着。“咱们是不是也该抓住猪了,刚才三还让多抓几只呢。”

“嗯,也差不多了,前天玉梅倒是和我了,她家两只母猪都下崽了。等满月了,咱去,抓几只回来,过日是图个六畜兴旺才好。是咱家今年粮食少,不能多抓,要不粮不够吃的。我还想再抓几只鸡养着,时候下蛋给孩们吃。”方氏是有些担心粮不够。(。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起(毗)、月票,您的支持,是我最大的动力。)

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