次日凌晨五点多钟,王盼芬就再次在卤肉香味的诱惑下醒了过来。
并且循着香味进入了厨房。
眼巴巴地看着乔木。
乔木的卤肉配方本来就是极好的,即便是经常吃肉的人闻到它的香味都不一定扛得住,又更何况一年到头都吃不上几顿肉的王盼芬。
此时她闺女没哭着闹着要吃。
只是眼巴巴的望着。
就已经算是相当克制了。
“先去洗把脸收拾一下,待会吃早饭的时候就能吃到锅里的肉了。
乖,快去吧!”
虽然这次弄出来的卤菜和卤肉主要是拿出去卖钱的,但是稍微留点在家里吃也是无伤大雅的事,所以乔木当即就轻笑着跟闺女保证。
保证她早上能吃上锅里的肉。
“知道了,谢谢妈!”
一听到乔木的话,王盼芬立刻就笑的眼睛都眯了起来,那真是一脸雀跃开心的洗漱并且等待去了。
乔木也没怎么耽搁时间,在锅里的卤水再次沸腾起来之后,就赶忙小心翼翼地将里面那些炖的十分软烂的卤肉和卤菜全都捞了上来。
然后从已经被拆了骨的猪头肉上切了点瘦肉下来,放到今天早上的早饭上,并且还又浇了点卤汁。
这样正好就是份猪头肉卤汁盖浇饭,再配两片香干,绝对够了。
实际上猪头肉当中纯粹的瘦肉并没有肥瘦相间的部分好吃,但是乔木因为考虑到她闺女已经有好几个月没有吃过荤的了,担心吃的油腻可能会不舒服,有碍肠胃健康。
所以才只给她稍微吃点瘦肉。
过渡两天再吃就没有问题了。
盖浇饭弄好后,乔木就把剩下的卤肉卤菜放在一边晾凉,并且端着两份盖浇到客厅那招呼王盼芬:
“小芬,过来吃早饭吧。”
王盼芬早就在等着了,因此一听到乔木的招呼便赶紧从屋里跑了过来,并且规规矩矩的坐到自己的位置上,拿起筷子就开始看乔木。
乔木也没逗她,直接将手里的碗推到她面前,并且催促她快吃。
接下来,自然是狼吞虎咽。
对于王盼芬而言,她只感觉今天是最幸福的一天,比前段时间不被人欺负还要幸福,因为她妈弄的这个肉实在是太好吃了,比她过去过年吃的那些腊肉要好吃无数倍。
等肉吃完了,浸着卤汁的饭也很好吃,好吃到想要舔碗,王盼芬是这么想的,同时也是这么做
等乔木反应过来的时候。
她已经把碗舔的干干净净了。
弄的乔木又有些想笑,又觉得心疼,心疼这孩子真受了不少苦。
“妈,你今天是要卖这些吗?”
等碗都舔干净后,王盼芬才满脸兴奋地抬着头,激动的问乔木。
“嗯!”
这本来就是事实,根本无需隐瞒,所以,乔木当然是直接点头。
“那……那我以后还能吃到那个黑色的,香香的水泡的饭吗,我不用吃肉,只要有香香的水就好了。”
这时的王盼芬还真没敢奢望天天吃肉啥的,只觉得以后每天能有点卤水泡饭就是相当幸福的事了。
“当然能吃到,天天都有。
只要妈卤肉卖得顺利,就是今天早上的肉,你也能天天吃到,好了,吃完饭你就快点上学校去吧。
对了,中午我会给你再留一点卤菜和卤肉的,到时候你自己回家热着吃,我中午得晚点才能回来。”
卤菜卤肉这种东西,乔木真没把握像卖包子馒头那么容易卖,因为卤肉卤菜的价格,在一定程度上就已经把一些人群给刨除在外了。
所以,乔木已经做好了卖到中午,甚至于卖到下午的准备,因此特地又叮嘱了声闺女,并且打算待会回厨房就把她女儿的中饭提前弄好,只要女儿回来自己热就行了。
“妈,真的吗?
我也太幸福了,啊啊啊!”
听了乔木的话,王盼芬当即就兴奋的不得了,发出土拨鼠尖叫。
“真的真的,快上学去吧。
我也要准备准备去镇子上了。”
乔木无奈的又跟她闺女确定了一下,这才进厨房开始收拾东西。
比如把她女儿的中饭留下,再比如把剩下的卤菜卤肉以及一部分卤汁装起来,继续放到昨天的竹筐里面,然后带着两竹筐去卖东西。
这年头,厂里的工人带饭盒是很正常的事,所以乔木卖东西并不需要准备塑料袋之类的容器,一般来讲,买东西的人要么会带个饭盒过来,要么就是回家拿个碗过来。
如此一来,乔木要是不带点卤汁,在别人买东西的时候稍微舀那么一点给人家,人家还不乐意呢。
东西全都装好后,乔木便将自家门锁上,再次去了镇子上,沿街叫卖,就是顺着有人烟的地方,边走边叫卖卤肉,卖卤菜之类的话。
乍看好像有点丢人,但做生意不就这样吗,在没
有名气的时候你只能多吆喝两声,好让别人知道你在卖什么东西,吸引别人注意力。
只有等你卖的东西有了名气。
别人惦记着,追着要买。
这时候,卖家才有开店和酒香不怕巷子深,不用吆喝卖的底气。
乔木这是第一次卖卤肉,所以自然得大声吆喝着,碰到别人想买的时候,还得先给别人尝一两块素菜,让他们尝个味再决定买不买。
正常情况下,她遇到的人都还算要脸,尝完素菜后觉得东西很好吃,基本都会或多或少的买一点。
但也有脸皮厚的,一边不断的吃着,一边还说东西不好吃,甚至还得寸进尺的让乔木切点肉给她们尝尝,说什么素菜没有味,不香。
尝不出好不好吃。
面对后面那种人,乔木只能狠狠的瞪一眼他们,并且释放出一丝精神威压,好让他们感觉害怕,自己放弃继续纠缠,甚至落荒而逃。
大早上小半天,乔木总共只卖出去三斤卤肉和十几斤素菜,倒是卤水被别人白饶不少,买二两素菜竟然也好意思跟她要两大勺卤水。
要不是讲究个和气生财。
乔木都不想卖给他们了。
这时候,乔木也只能寄希望于那些工厂里的年轻工人了,因此不到十一点就赶到了年轻人最多的那家工厂外面,占了个较好的位置。
并且静静的等待工人下班。
(本章完)
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